本州最南端の島から・・・


海金剛です   
by umikongou
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月下美人

毎年 7月になると月下美人の噂を聞きますが
今年は 先日 大島のあちらこちらで開花したとの事です
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月下美人は夜の間しか花が開きません
開花の時はパーンと音がするそうです
月の下だけで咲く白い花 素敵ですよね

ところで~この月下美人が食べられるってご存知でしたか?
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花のいのちは果敢なくて~
精一杯の自己主張をした後 しおれてしまった月下美人

私はおひたしにしていただきます
さっと茹でると粘りが出て・・・美味しいとは言えませんが
シャキシャキとした歯ごたえがあり くせはありません

ほんの一口の 贅沢なご馳走です

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by umikongou | 2007-06-16 21:52
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